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Toskanische Nacht

(26.11.2012)
Die beiden Top Winzer Jennifer Schmelzer vom Weingut Monte Bernardi und Carlo Parenti von Machion dei Lupi geben sich die Ehre und stellen ihre Weine vor. Dazu gibt es kleine & feine Schmankerl.

Sie haben die Möglichkeit diese beiden Winzer persönlich zu treffen, deren Weine gemeinsam zu testen, Fragen zu stellen, wieder Weine zu trinken….

Anmeldung erforderlich: Preis pro Person 39,00€

DIE WEINGALERISTEN GmbH & Co. KG
Kohlhöfen 14
20355 Hamburg

Tel.: 040-357184 77
Fax: 040-357184 76
www.die-weingaleristen.de
info@die-weingaleristen.de

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…La Chance öffnet seine neuen Türen!

(01.09.2012)
Ob während der Mittagspause, als Ausgleich zum Einkauf, zur Feierabenderholung oder wann auch immer Sie Ihrer Seele bei einer Tasse Kaffe und/oder leckeren Köstlichkeiten baumeln lassen wollen.

Entkommen Sie dem Großstadttreiben, entspannen Sie sich in gemütlichem Ambiente und erfreuen Sie Ihre Seele und Ihren Gaumen. Bei köstlichen Speisen und Getränken, lassen wir Sie für einen kleinen Augenblick dem Alltag entfliehen.

Wählen Sie zwischen zahlreichen Köstlichkeiten, einem breit gefächerten Getränke-Angebot und einer leichten Speisenkarte. Für jeden Geschmack haben wir das passende. Überzeugen Sie sich selbst und kommen Sie zu uns.

Café & Bistro La Chance
Wexstraße 33
20355 Hamburg
040 38 63 74 31
www.la-chance-hh.de

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Traumkulisse: Weißes Dinner dieses Jahr beim Michel

(11.08.2012)
„Weisses Dinner Hamburg/Marcus Gundelach“Das nächste Weiße Dinner Hamburg findet am Samstag, den 11. August 2012 statt – dieses Mal vor Hamburgs Wahrzeichen, dem Michel. Ab 17 Uhr bietet die Fläche rund um die traditionsreiche Kirche und die Michelwiese ausreichend Platz für lange weiße Tafeln, liebevoll gepackte Picknickkörbe und zauberhafte Stimmung. Der Dresscode lautet wie gehabt: weiße Kleidung von Kopf bis Fuß! Die Teilnahme ist kostenlos.

Das „Weiße Dinner Hamburg“ findet bereits zum dritten Mal in der Hanse-metropole statt. Großes Vorbild ist das „Diner en blanc“ aus Paris, das dort seit über 20 Jahren gefeiert wird und mittlerweile über 7.000 Menschen auf die Straßen lockt. In Hamburg waren beim ersten Weißen Dinner 2010 über 900 Menschen aller Generationen mit Picknickkorb dabei. Im zweiten Jahr kamen bereits über 3.000 Teilnehmer. „Großes Ziel ist es, in Hamburg eine ebenso schöne Tradition wie in Paris zu schaffen und einmal im Jahr an wechselnden Orten mit Tausenden Menschen aus allen Stadtteilen ein rauschendes weißes Riesenpicknick zu feiern“, so die Initiatorin Manon Dunkel. Das Weiße Dinner wird von Privatpersonen ehrenamtlich organisiert und ist weder politisch noch kommerziell, sondern einfach eine große Party auf der jeder jeden kennt und kennenlernt.

Wer kann mitmachen? Freunde, Freundesfreunde, Nachbarn und Familien – jeder kann beim Weißen Dinner kostenlos dabei sein. Tisch, Stühle und gepackter Picknick-korb werden nach Pariser Vorbild wieder selbst mitgebracht. Erkennungs-zeichen: weiße Kleidung von Kopf bis Fuß. Ende des Open-Air-Picknicks ist um Mitternacht.
Wer keine Infos zum Weißen Dinner Hamburg verpassen möchte, sollte sich unter www.weisses-dinner-hamburg.de für den Newsletter registrieren oder Fan bei Facebook werden: www.facebook.de/weissesdinnerhamburg

Was muss man zum „Weißen Dinner Hamburg“ mitbringen?
– Weiße Kleidung von Kopf bis Fuß
– Gefüllten Picknickkorb
– Tisch inklusive Stühle
– Weiße Tischdecke und Geschirr.

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„Lieben mit Tschechow“ ist das Motto des Litera-Dîner

(28.03.2012)
Bereits im 14. Jahr präsentiert das Steigenberger Hotel Hamburg auf der Fleetinsel seine beliebten Litera-Dîners als verlockende Kombination von anspruchsvoller kultureller Unterhaltung und kulinarischem Genuss. Dieses Mal lesen die Schauspieler Petra Frank und Pius Schmitt im Rahmen eines themenbezogenen 3-Gänge-Menüs Texte von Anton Tschechow über Liebeslust und Liebesleid.

„Küssen kann man nicht alleine!“, heißt es in einem Chanson und daher wird auch der Litera-Dîner-Abend unter dem Motto „Lieben mit Tschechow“ im Wintergarten des Steigenberger Hotel Hamburg von zwei Schauspielern präsentiert. Aus dem facettenreichen Werk des russischen Romanciers und Dramatikers wählen Petra Frank und Pius Schmitt drei Beispiele, die Tschechows meisterliche Erzählkunst ausdrucksstark erlebbar machen.

Die Unvollkommenheit der menschlichen Seele, die große Kraft der Sehnsucht und die unterschiedlichen Spielarten der Liebe sind Dreh- und Angelpunkt des literarischen Abends mit russisch inspiriertem Menü.

Litera-Dîner-Menü zu „Lieben mit Tschechow“
am Mittwoch, 28. März 2012, 19.00 Uhr
im Wintergarten des Steigenberger Hotel Hamburg

  • Geräucherter Heilbutt und gefülltes Ei
    mit Lachstatar, Joghurtterrine mit Lachskaviar
  • Wildschwein gebraten, geschmort in Schmandsauce mit Wacholder
    und Preiselbeeren, Kartoffelstampf mit brauner Butter
  • Grießschnitte mit Aprikosenmark und Rhabarber-Eis

€ 48,- pro Person inkl. Aperitif, 3-Gänge-Menü und Lesung. Telefonische Reservierungen unter 040 – 36 80 60.

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Dinner-Musical „NON(N)SENS“ im Steigenberger Hotel Hamburg

(10.02.2012)
In New York wurde das Stück „NON(N)SENS“ von Dan Goggin bereits mit Preisen überhäuft, am Samstag, 10. März 2012 kommt das spritzige Off-Broadway-Musical in das 5-Sterne-Luxushotel auf der Fleetinsel. Wegen der starken Buchung zur Premiere gibt es bereits einen weiteren Aufführungstermin am Sonntag, 11. März 2012. Standesgemäße Location für den Auftritt der stimmkräftiger Nonnen ist der Saal über den Dächern Hamburgs, himmlische Begleiterscheinung für den Gaumen bietet das 4-Gänge-Menü von Küchendirektor Alfred Schreiber.

Nach den äußerst erfolgreichen DinnerKrimis wird erstmals ein DinnerMusical im Steigenberger Hotel Hamburg gespielt. Die Story: Fünf Nonnen müssen durch eine publikumswirksame Galaveranstaltung ihrem Kloster aus finanziellen Nöten helfen, denn ein klösterlicher Kochunfall dezimierte die Ordensgemeinschaft drastisch und eine Menge Mitschwestern müssen nun in allen Ehren begraben werden, doch die Klosterkasse ist leer…

Musical-Menü zu „NON(N)SENS“
Premiere am Samstag, 10. März 2012, um 19.00 Uhr
weitere Aufführung am Sonntag, 11. März bereits um 17.30 Uhr
im Saal über den Dächern Hamburgs des Steigenberger Hotel Hamburg

  • Schwarzfederhuhn mit Entenleber und Fenchel in Chardonnay-Gelee
  • Tomatisierte Suppe von Edelfischen mit Pimento und Chili
  • Filet vom Parma-Schwein im Wirsing-Pilzmantel auf BohnenpanachéSpätburgundersauceRosmarinkartoffeln
  • Schokoladenparfait mit Preiselbeeren Grand Marnier-Eis
    und Schokoladenbiskuit

€ 79,- pro Person für 4-Gänge-Menü und Musical. Telefonische Reservierungen unter 040 – 36 80 60.