Das Karlsons bietet seinen Gästen eine reichhaltige Frühstücksauswahl, wöchentlich wechselnden Mittagstisch sowie feine Kaffee-Spezialitäten mit hausgebackenem Kuchen. Sie treffen dort auf ein Stück Skandinavien mitten in Hamburg: Elchsalami, Blaubeermarmelade und Apfelpfannkuchen, Köttbullar, Hot Dogs und vieles mehr erwartet Sie auf der Speisekarte. Darüberhinaus gibt es einen kleinen Shop, in dem Sie nach Köstlichkeiten und schönen Dingen stöbern können.